Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? - Paylaşım, Film, Dizi, Müzik, Program, Oyun, Sinema, Video, Eğlence,Ders

08.02.10, 01:00

cchatg

™Site Sahibi™

Konulara Cevap Yazmayı Unutmayın Paylaşım İçin El Ele...

Üyelik tarihi: Dec 2007

Üye No:2

Nerden: Antalya

Mesleğim: Turizm

Takımım :Fenerbahce

Yaş: 32

Boy: 1,72

Mesajlar: 9,047

Konular: 7970

Ruh Halim : Cesaretli

Cinsiyet: Erkek

Burcum : Aslan

Kan Grubu: A Rh +

Tecrübe Puanı: 5000 cchatg is just really nice

cchatg isimli Üyeye Skype üzeri Mesaj gönder

Hangi Ayda Hangi Balık Yenir?


	Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? Üç tarafı denizlerle çevrili Türkiye’mizde onlarca balık çeşidi yaşamakta. Her ne kadar balık fiyatları çok ucuz olmasa da yine de sağlık açısından kırmızı et dışında balık eti yememiz gerekiyor. Peki hangi balığı hangi ayda yemeliyiz? OCAK: Uskumru Ocak ayında uskumru lüfer palamut istavrit lezzetlerini muhafaza eder. Kefal ve hamsi tam yağlı durumdadır. Çinekop kofana minakop boldur. Midyenin mevsimi başlamıştır. Tekir kırlangıç fazla miktarda avlanır. ŞUBAT: Kalkan lüfer Şubat ayına gelindiğindeyse pahalı sofraların önemli karakteri olan kalkan mevsimi başlar mayıs sonuna kadar devam eder. Tekir bu ayda bol çıkar. Uskumru lüfer palamut ise bu ayda yağını kaybetmeye başlar. Gümüş balığı kefal dere pisisi ve midye lezzetle yenir. MART: Kalkan kefal Mart ayında kefal levrek ve kalkanın en lezzetli zamanıdır. Uskumru ise çiroz olmaya başlar. NİSAN: Levrek Nisanda kalkan lezzet bakımından yine liste başında gelir ve en bol zamanıdır. Mercan levrek kılıç kırlangıç bolca çıkmaya başlar. Dolayısıyla diğer aylara göre bu ayda balık türü daha boldur. MAYIS: Barbunya tekir Mayıs ayına bakılınca ıstakoz levrek barbunya dil balığı tekir kılıç kırlangıç pavurya karides iskorpit bolca çıkar zevkle yenir. Kalkan yavrusu ve gelincik balıkçı ağlarına yüz göstermeye başlar. HAZİRAN: Verimsiz dönem Haziran ayında balıkların az tutulduğunu ve geçici olarak Karadeniz’e gittiklerini bildiren Prof. Dr. Alparslan şöyle devam etti: Dip balıkları da yumurtalarını dökmüş olduklarından dolayı dağınık gezerler. Bu sebeple haziran ayı verimsizdir. TEMMUZ: Sardalya Temmuzda sardalyanın mevsimi başlamıştır. Ekim ayı sonuna kadar lezzetini devam ettirir. Tekir barbunya yine tadını devam ettirir. Istakoz pavurya böcek bol miktarda çıkar. AĞUSTOS: Palamut Ağustos çingene palamudu mevsiminin açtığı aydır. Sardalya kılıç mercan sinarit ıstakoz ve pavurya yine nefis lezzetlidir. EYLÜL: Kolyoz izmarit Eylülde sardalya kılıç nefasetini devam ettirir. Palamut irileşmiş olup çeşitli yemeği yapılır. Lüfer kolyoz izmarit kırlangıç bolca çıkar. EKİM: Her çeşitte bolluk Ekim ayında geçici balıkların yazın Karadeniz’de beslenip Marmara’ya dönüşe başladığı aydır. Bu balığın her çeşidinin bollaşması demektir. KASIM: Pisi torik Kasım ayında ekim ayındaki balıkların bolluğu ve lezzeti devam eder. Pisinin en nefis olduğu aydır. Torik akışı başlar lakerdası yapılır. ARALIK: Hamsi tekir Aralık ayında ise uskumru lüfer palamut torik yağlı olduklarından her türlü yemeği yapılır. Bu ayda tekir boldur hamsinin de tam lezzetli zamanıdır. kaynak : milliyet.com.tr

__________________

cchatg isimli Üye şuanda online konumundadır

« önceki Konu | sonraki Konu »

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Seçenekler	Arama
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder	Arama: Gelişmiş arama yap
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Yetkileriniz
Yeni Mesaj yazma yetkiniz aktif değil dir. Mesajlara Cevap verme yetkiniz aktif değil dir. Eklenti ekleme yetkiniz aktif değil dir. Kendi Mesajınızı değiştirme yetkiniz aktif değil dir. vB Kodları Açık Smileler Açık [IMG] Kodları Açık HTML-KodlarıAçık

Gitmek istediğiniz klasörü seçiniz

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Hangi Balık Nasıl YEnir_?_	by_Exelans	Deniz Ürünleri	0	09.09.09 07:28
Kim Hangi Takimli????	aysegul07	Anketler	7	07.02.09 21:11
Google Trends hangi kelime Hangi ülke ve illerden arandı	cchatg	Google	0	15.01.09 05:34
Hangi Fenerli Hangi Mevkide Oynayacak?	cengiz	Fenerbahçe	0	05.10.08 23:51
WHICH (hangi)	cchatg	İngilizce Türkçe Paylaşım	0	30.04.08 04:06

Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 12:15 .